Dietní vláknina z ječmene
Anglický název: Wheat Dietary Fiber
Rostlinný zdroj: Ječmen
Hlavní složky: ječná vláknina, celulóza
Popis produktu: Prášek
Jemnost: 80 mesh -120 mesh
Popis produktu: Vyrobeno z ječmene jako suroviny, je připraveno předúpravou, multienzymovou distribuční hydrolýzou, extruzní modifikací, odbarvováním, sušením a procesy drcení
Balení produktu: 0,5-5kg/pytel je baleno v sáčku z hliníkové fólie, vakuově baleno s vnitřním vykládacím sáčkem, 25kg je v kartonovém bubnu, vyloženo dvouvrstvým sáčkem nebo lze zabalit podle potřeb zákazníka.
Skladování produktu: Uchovávejte na chladném, suchém, tmavém a-místě s vysokou teplotou
Doba použitelnosti: Dva roky
Premium ječmenná dietní vláknina (-glukan) odXi'an Tihealth
Xi'an Tihealth Biotechnology Co., Ltd.je specializovaný B2B výrobce-vysoce kvalityDietní vláknina z ječmene, extrahovaný z prémiových, -GMOHordeum vulgare L.S využitím pokročilých technologií enzymatické hydrolýzy a separace izolujeme buněčné stěny endospermu a aleuronové vrstvy, abychom dodali vysoce koncentrovanou funkční hydrokoloidní matrici bohatou na-Glukanyarabinoxylany a nerozpustnou celulózu.
Standardizované k dodání až70 % celkové dietní vlákniny (TDF)a koncentrovanéJečmen -glukanprofily, je náš prášek navržen pro vynikající schopnost zadržovat vodu-a reologickou stabilitu. Slouží jako základní, čistá-funkční přísada pro potravinářský, nápojový a nutraceutický průmysl, široce používaná v adjuvansech metabolického syndromu, formulacích s nízkým -GI (glykemickým indexem) a doplňcích kardiovaskulárního zdraví.
Technický list (TDS) a vlastnosti
| Technické parametry | Specifikace & Popis |
|
Botanický zdroj |
Zrna ječmene bez-GMO (Hordeum vulgare L.) |
|
Aktivní složka (test) |
Ječmen -glukan 20 %, 45 %, 70 % (megazym / metoda AOAC) |
|
Celková dietní vláknina (TDF) |
Větší nebo rovno 60,0 % - 90.0 % (enzymatická-gravimetrická metoda) |
|
Vzhled |
Jemný-bílý až světle krémový prášek. |
|
Velikost částic a reologie |
100 % projde skrz 80-120 mesh. Vysoká schopnost zadržovat vodu a bobtnat. |
|
Primární farmakologický cíl |
Snížení lipidů- (chelace cholesterolu), kontrola glykémie, prebiotická fermentace. |
|
Dodržování kvality |
Vyhovuje standardům potravinářské kvality (těžké kovy menší nebo rovné 10 ppm, bez patogenů{1}}). |
Proprietární výhody B2B
1. Funkční standardizace-vysoké čistoty
Na rozdíl od surových otrub nebo základních obilných prášků využívá Tihealth cílené enzymatické zesítění{0}} a modifikace karboxymethylu (CM) k dosažení výjimečných koncentrací vlákniny (TDF > 70 %). Náš optimalizovaný poměr rozpustných -k-nerozpustných zajišťuje maximální klinickou účinnost při snižování krevních lipidů.
2. Pokročilá technologie mikronizace
Extrakt je zpracován vysokotlakou{0}}homogenizací a okamžitým sušením rozprašováním a je rozprášen na mikro-částice (80-120 mesh). To výrazně zvyšuje specifickou plochu povrchu, urychluje rychlost hydratace a zlepšuje pocit v ústech v nápojových formulacích bez krupice.
3. Bezkompromisní čištění-bezpečnosti štítků
Pochází výhradně z certifikovaných organických pěstebních základen, které zajišťují nulovou kontaminaci pesticidy nebo hnojivy. Celá extrakce se opírá o vodnou enzymatickou hydrolýzu bez drsných chemických rozpouštědel, což z ní činí 100% čistou-složku označenou v souladu s globálními předpisy o bezpečnosti potravin.
Fyziologické funkce-založené na důkazech
Aplikace průmyslových formulací
Funkční pekárna a extrudovaná jídla
Působí jako texturizátor a vlhkost-zadržující činidlo v chlebu s nízkým-sacharidem, proteinových tyčinkách a cereáliích, čímž je posouvá do stavu s vysokým-funkčním obsahem vlákniny.
Nápoje připravené-k{1}}pití (RTD).
Mikro-mleté frakce jsou ideální pro přípravu hladkých- koktejlů nahrazujících jídlo s vysokým obsahem vlákniny, ječných čajů a mléčných-alternativních funkčních nápojů.
Metabolické doplňky stravy
Základní aktivní složka ve specializovaných prášcích a kapslích zaměřených na pre-diabetickou kontrolu glykemie a terapeutické snížení lipidů-.
Klinická enterální výživa
Vysoce fermentovatelný zdroj prebiotické vlákniny začleněný do receptur lékařské výživy pro udržení gastrointestinální flóry v prostředí kritické péče.
Pokročilý výrobní proces
1. Získávání surovin a předzpracování:Certifikovaná zrna ječmene nebo pivovarské vedlejší produkty procházejí přísným mechanickým proséváním, sterilizací a mikronizací, aby se narušila vnější slupka.
2. Enzymatická hydrolýza a fermentace:Patentovaná dvou{0}}fázová fermentace využívající směsné biokatalyzátory se zaměřuje na buněčnou stěnu endospermu. Toto specifické enzymatické štěpení izoluje -glukany a přeměňuje nerozpustné strukturální sacharidy na vysoce biologicky aktivní frakce rozpustné vlákniny.
3. Separace a pasterizace:Kaše se podrobí vysokorychlostnímu{0}}odstředění. Kapalná fáze je následně ošetřena vysoko-krátkodobou-pasterizací (HTST), aby byla zajištěna absolutní mikrobiální bezpečnost.
4. Sušení a mikronizace:Koncentrovaný hydrokoloid podléhá okamžitému sušení rozprašováním. Výsledný prášek se dále třídí pomocí vícestupňových sít, aby byla zaručena rovnoměrná distribuce částic 80–120 mesh.
5. Laboratorní ověření:Každá šarže je přísně testována pomocí enzymatické -gravimetrické metodologie AOAC pro kvantifikaci celkové dietní vlákniny a -glukanu.
Formulátor a zadávání veřejných zakázek – časté dotazy
01. Jaký je rozdíl mezi ječným -glukanem a ovesným -glukanem?
Zatímco oba jsou vysoce funkční smíšené -vazby (1→3, 1→4) -D-glukany, ječmen obvykle obsahuje vyšší základní koncentraci -glukanu ve svém endospermu než oves. To umožňuje extrakci s vyšší čistotou (až 70 %) s výraznými reologickými vlastnostmi, díky čemuž je vláknina ječmene vynikající, nákladově{10}}efektivní látka vytvářející viskozitu a prebiotika.
02. Jaká testovací metoda se používá pro kvantifikaci vaší dietní vlákniny?
Striktně využíváme mezinárodně uznávané oficiální metody AOAC (např. AOAC 991.43 / 985.29 pro Total Dietary Fiber) a specifický test Megazyme pro přesnou kvantifikaci -glukanů, čímž zajišťujeme plnou shodu s předpisy pro vaše nutriční štítky.
03. Je tato přísada vhodná pro aplikace čirých nápojů?
Standardní ječná vláknina s vysokým-TDF tvoří spíše viskózní koloidní suspenzi než zcela průhledný roztok. Je ideální pro smoothies, mléčná mléka a koktejly nahrazující jídlo. Pro aplikace vyžadující optickou čistotu se prosím informujte o našich specifických nízko-molekulárních-hmotnostních, plně hydrolyzovaných -glukanech.
Populární Tagy: dietní vláknina ječmene, Čína výrobci dietní vlákniny ječmene, dodavatelé, továrna
You Might Also Like
Odeslat dotaz